虾空气能烘干房工艺
时间:2018-08-31 浏览:2672次
我们公司生产的
空气能热泵虾烘干机可用于烘干各种海鲜,如:鱼类,贝类,虾类,肉类,冷藏,海藻等,干燥成本低(节能70%以上),良好烘干质量,环境卫生等。
虾烘干工艺要求:
1.温度 - 在较低温度下通常需要烘干虾以避免高温影响干燥后产品的质量。
2,湿度 - 虾一般含水量大。因此,控制水分量是决定烘干质量的重要因素。此外,由于虾的水分存在于油脂中,因此难以脱水,控制脱水率至关重要。
3,烘干时间 - 虾干燥期较长,快速干燥一般会破坏烘干质量;
4,颜色 - 保持烘干后虾的颜色至关重要;
5,循环风 - 虾烘干一般需要较大的
循环风量,风速也比较高,避免水蒸气停留在材料表面。